超经典的可乐鸡翅
白露 , 正式进入秋高气爽的秋天 , 我相信你的妈妈们已经准备好进入厨房很长一段时间了 , 准备为幼崽做各种美味的食物~本周推荐一种经典的家庭食品 , 美味 , 而且步骤特别简单 , 无论是刚进入厨房的妈妈还是经验丰富的 , 都可以住在里面!这是餐桌上的经典--可乐鸡翅 。
有很多种说法说 , 焦炭鸡翅来自中国大陆 , 最常见的是它们经常使用焦糖色烤鸡 。山东济南的一家餐馆不小心把焦炭倒进了一个烧鸡翅的锅里 , 发现它更方便用焦炭着色 , 制作出来的鸡翅有着独特的味道和迷人的香味 , 所以它传播开来 。无论哪种鸡翅是美味的、咸的、甜的 , 都是无可否认的 。
文章插图
可乐鸡翅是我学到的第一道肉食 , 很简单 , 很好吃 。它不仅简单、美味、美丽的颜色、咸甜的、柔嫩的、光滑的入口 , 还保留了可乐的香味 , 使鸡翅被诱人的焦糖色包裹 , 大人和孩子们都喜欢吃 。
每次你要做一个大盘子 , 第二顿饭就会冷 , 更好吃 , 骨头更香 , 汤会变成果冻 , Q会很好吃 。现在给我一个我已经做了十多年的经典练习 。
成份:
一斤鸡翅 , 一罐可乐 , 几片生姜 , 一点淡酱油 , 一点盐 , 一点烹饪酒
方法:
1.鸡翅用刀切在鸡翅背上 , 方便成熟和品尝 。
2.把水倒进锅里 , 加入一汤匙的烹饪酒 , 用冷水把鸡翅倒进锅里 , 加热鸡翅 , 用水烫鸡翅 。
3.不要将油放入锅内 , 将鸡翅放入锅内 , 将鸡翅慢慢炒至鸡翅表面金黄、姜片、焦炭(焦炭基本上没有鸡翅) , 加半汤匙盐调料 , 加一勺酱油颜色 , 盖上锅 , 用火煮10分钟 。
提示:
1.可乐中的糖含量很高 , 所以糖尿病人应该少吃点 。
2、包装后 , 你可以撒适量的芝麻 , 味道更好 , 销售阶段也更有吸引力 。
【超经典的可乐鸡翅】
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