夏天如何挑选新鲜鸡蛋呢 夏天如何挑选新鲜的鸡蛋
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【夏天如何挑选新鲜鸡蛋呢 夏天如何挑选新鲜的鸡蛋】1、首先看外壳 ， 因为鸡蛋有大有小 ， 同一种类的鸡蛋 ， 个头均匀的即可 。新鲜的鸡蛋 ， 外壳看上去光滑鲜亮 ， 有光泽 ， 甚至连上面的一些气孔都能够比较清晰地看到 。
2、可以闻味道 ， 一般不新鲜的鸡蛋 ， 会散发出一股臭味 ， 尤其是破了壳的鸡蛋 ， 在温度较高的天气里一闻便知 。
3、鸡蛋外壳摸起来特别的光滑 ， 虽然看着好看 ， 但是不建议大家购买 ， 因为外壳越光滑的鸡蛋 ， 它就越不新鲜 。
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