油麦菜是凉性还是热性
凉性 。油麦菜,别名莜麦菜,又叫苦菜、生菜,属菊科、莴苣属植物,是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用莴苣,叶片呈长披针形,色泽淡绿、质地脆嫩,口感极为鲜嫩、清香、具有独特风味 。
油麦菜是凉性还是热性
文章插图
含有大量维生素A、维生素B1、维生素B2和大量钙、铁、等营养成分,是生食蔬菜中的上品,有“凤尾”之称 。
油麦菜耐热、耐寒、适应性强,耐寒性强,喜湿润,抗病虫害,品质甜脆,纤维少,生长适温20-25℃ 。我国多地有栽培 。
【油麦菜是凉性还是热性】 低热量、高营养,营养价值略高于生菜而远远优于莴笋 。同莴笋相比,蛋白质含量高40%,胡萝卜素高1.4倍,钙高2倍,铁高33%,硒高1.8倍 。
推荐阅读
- 冰箱和冰淇淋的故事是什么意思
- 临危不惧打一动物
- 笋干上有一层白霜是霉变吗
- 诗囚是指哪位诗人 诗囚是指哪位诗人是谁
- 安吉白茶的新茶和陈茶是怎样区分
- 剧烈运动肌肉溶解是什么
- 蔬菜银鱼蒸蛋的做法,蔬菜银鱼蒸蛋,蔬菜银鱼蒸蛋怎么做
- 玉兰油含铅超标是真的吗
- 秘乐是干什么的
- 蚕一直打滚是为什么