安化黑茶因产自中国湖南安化县而得名 ， 是中国古代名茶之一 ， 下面为大家介绍安化黑茶的6大分类 。
1、三尖
采用原料较细嫩的黑毛茶加工而成 ， 篾篓荼装 。三尖茶原料相对较嫩 ， 旧时都作为皇室贡品 。
2、花卷
源于百两茶 ， 后又出现了千两茶、十两茶等不同规格地产品 ， 其加工工艺基本一致 ， 均由人工蹂制而成 。
3、花砖
由花卷茶演变而来 ， 因砖面四周印有花纹而得名 。
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4、黑砖
黑砖与花砖的压制工艺基本相同 。
5、茯砖
因在伏天加工 ， 故称“伏砖茶” ， 其药效似土茯苓 ， 被称为“茯茶”或“福茶”；量用机器压制取代了以前采用纯手工艺 。
6、青砖
以老青茶为原料压制而成 ， 分里茶和面茶 ， 面茶又分洒面和底面 。
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【详解安化黑茶的6大分类】 提醒：花砖、黑砖、茯砖、青砖属为四砖 。
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