茶叶没有生产年份怎么看 茶叶没有生产年份如何看
文章插图
1、从包装上看 。一般正规厂家过去都有出产记录 ， 哪一批茶是什么时候出厂的 ， 在包装上有什么特殊的记号 ， 这个是比较复杂的 。还有就是从包装的纸质上看 ， 一般这个只能判断出一个大致的年代 ， 不是很精确 。当然还有就是从包装纸的新旧程度上来看 ， 有没有被虫咬过的痕迹等等 ， 来做一个大致上的参考 。
【茶叶没有生产年份怎么看 茶叶没有生产年份如何看】2、从茶叶本身来看 。首先从茶的外形上来看 ， 看茶的饼形 。过去每个厂家制作茶的时候因为布袋的大小不一样、模具、揉茶时的方式、布袋打结的方法、压力机压力调制的不同 ， 制作出来的茶外形会有所不同 。还有就是用料的不同 ， 每个厂家对茶的拼配方式是不同的 ， 选用料的级别也会有所不同 。因此通过饼形、茶原料的不同拼配也可大致判断出这个茶的出产厂家 。
3、茶叶颜色变化及松散程度也可大致判断出茶的出厂年代 。茶叶的颜色变化规律是年份越久颜色越深 ， 当然这是一般而言 ， 对于一些特殊的茶这一点就不太适用 。比如说野生茶、过渡型茶本身颜色就发黑比较的深 ， 当然这个色和老茶的颜色是有一定区别的 ， 人工种植的老茶颜色是呈黑褐色的 ， 只是对于一些新入门的茶友不易辨别出来 。老茶是比较容易散的 ， 一般而言基本上是从边沿开始有一些脱落 ， 随着时间的推移向中间发展 。这种脱落是很自然的 ， 不会产生任何的断口 ， 没有任何人为的迹象 ， 如果有断点肯定是有问题的 。当然有一些茶是整饼发泡的 ， 就像面包一样发泡 ， 这种现象在熟茶中相对比较多 。当然这种发泡现象也可能是在茶压制时压力比较低 ， 或者茶在保存中受潮湿后发泡 ， 这个要看具体情况 。
4、从茶的滋味上来做判断 。这个就更难了 ， 因为你很难了解这个茶在出厂后的几十年间到底去过些什么地方 。茶后期转化出来的味道和存储地是有很大关系的 ， 同一种茶在不同的地方存储出来会有很大不同 。比如说同一款茶同一个批次的 ， 在广东和昆明存储20年后 ， 滋味差别会很大 。同样在云南本地 ， 在版纳存储的和昆明储存的茶在十多年后它的滋味也是有差别的 ， 这就给老茶的鉴别带来很大的不确定性 。除非你尝遍各地存储过的老茶 ， 并且能辨别出它的特点 ， 否则很难鉴别出它的年份、产地 ， 这其实也是老茶容易作假的所在 。
推荐阅读
- 茶叶怎么看叶子好坏 茶叶如何辨别好坏
- 茶叶保质期期怎么看 茶叶的保质期如何看
- 老枞水仙茶叶怎么看 老枞水仙茶叶的验证方式
- 茶叶的鲜爽度怎么看 好茶的鲜爽如何评定
- 网贷没有下款却要还钱怎么办
- 朋友圈没有入口是被屏蔽了吗
- 普洱茶叶片怎么看 普洱茶的叶底如何看
- 茶叶怎么看新茶 茶叶如何看新茶
- 怎么看普洱生茶叶子油不油 如何看普洱生茶叶子油不油
- 猴槐茶叶怎么看品相 猴槐茶叶如何看品相