茶叶过期有些是很难分辨的 , 因为外表看起来和原来一样 。接下来小编为大家介绍如何辨别铁观音是否过期 。
【如何辨别铁观音是否过期】
1.看外表
过期的铁观音外表一般都会有点不同 , 例如变色或者发霉等 。除了看外表还能试着拿起来看看是否有断碎 , 一般发霉的茶叶都会变得非常脆弱容易一捏就碎 。如果外表看不出茶叶有异样 , 那也并不是代表这茶叶没问题 , 茶叶知识 , 还需要观察 。
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2.闻味道
【如何辨别铁观音是否过期 铁观音储存法】既然肉眼看不出 , 那么可以用闻味道法来辨别 。一般如果是变质过期的铁观音茶叶味道肯定会不同 , 没有原来的味道那么醇香浓厚了 。如果你闻着感觉一般 , 那么证明这茶叶还是不算变质但接近过期的 。容易捏碎的铁观音肯定是过期了 , 不能再喝了 。
3.看保质期
一般很多茶叶的保质期都是一年到两年左右 , 铁观音的保质期有些有三年的 。所以在购买时最好挑选日期比较接近的新茶吧 , 过了太久的就别购买了 。虽然有些铁观音茶叶已经过了保质期 , 但是味道闻起来却没什么异常 , 这样的情况下还是要慎重选择是否喝 , 可以冲泡后再观察闻味道判断是否能喝 。
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4.冲泡观察
如果你观察了铁观音的外表 , 闻了味道还是不能分辨出它是否过期 , 但看到保质期刚过不久的情况下 , 就要把铁观音拿出一部分冲泡来观察判断是否能喝了 。冲泡后要观察它的汤色 , 香味以及茶汤的色泽是否与原来不同 , 如果茶汤的味道闻起来和原来有差别最好还是别喝了 。真正不过期的铁观音都是保持和原来一样的味道以及色泽的 。
了解完如何辨别铁观音是否过期 , 中国十大名茶 , 接下来我们再来看看铁观音储存法~
【铁观音储存法】
1.放冰箱
冰箱保存物品是最好的方法 , 现在很多人家里都会有冰箱能用来保存食物 。而铁观音茶也是能放到冰箱里保存的 , 把茶叶密封好装进容器里放进冰箱的冷藏柜里即可 。如果不使用容器的朋友们也可以使用保鲜膜 , 把茶叶包装密封好放进冰箱 。
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2.放进罐子
不想把铁观音保存在冰箱的朋友们可以准备一个装茶叶的容器罐子 , 把罐子清洗干净风干 。铁观音茶放下去后把罐子的盖子盖上密封 , 盖子一定要盖紧不能留缝隙否则会影响到茶叶的完好保存 。另外盖子最好用白醋来封口效果会更好 。
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