紫砂壶冲泡法:
普洱茶的冲泡,要回响在其色、香、味品格特性,选择紫砂壶用具最能回响出普洱茶的品性,糊口中若能凭证普洱茶品格特性别离选择壶具,且所选壶具容量稍大为佳,这样更轻易冲泡出普洱茶的云南普洱茶茶艺演出 。普洱茶茶艺要求茶艺师具备踏实的茶学常识、文化素养和茶艺手艺,冲泡中则重在对紫茶壶的运用和茶艺手艺娴熟把握 。
紫砂壶冲泡普洱茶茶艺演出措施:
(1)、行礼
(2)、备具
(3)、涤具温壶
(4)、鉴茶:让客人观赏普洱茶
(5)、投茶:把普洱茶置入壶中
(6)、润壶:3?5秒钟把壶中茶叶清润一次
(7)、养壶:清润茶汤淋壶
(8)、冲茶:按照茶叶差异的年限及品格特点把握冲泡时刻
(9)、温壶:冲泡普洱茶要求壶保持较高的温度
(10)、分茶:壶中茶叶先过滤于茶海中,中国十大名茶,再别离匀称的分入小杯中
(11)、敬茶:小杯置于茶托分送客人
(12)、品茶:品饮普洱茶第一口进进口中,稍等半晌,细细感觉茶的醇度;第二口,转动舌尖,领会普洱茶的润滑和甘厚;第三口,明确普洱茶的顺柔和陈韵 。
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