新华食物3月19日电（方玮晴）初春三月 ， 跟着气温的慢慢回升 ， 各大茶区也延续开启了春茶的采摘 。新华食物克日相识到 ， 在云南的普洱茶产区 ， 一些百年树龄以内的“小树”已经开始了采摘事变 ， 而树龄大一些的“大树”、“老树”则必要再等一些时日 。春茶的大量上市预计要到4月中下旬 。
价值小幅下跌 回归理性
【普洱春茶价格下跌 消费者越喝越明白】本年的普洱茶价值行情并不令人乐观 。据业内说明师李易讲解 ， 就今朝已经开始采摘及收购的环境来看 ， 品格较为一样平常的“小树”普洱茶价值小幅下跌了约10%-20% 。而关于即将开始采摘的高品格普洱茶的价值 ， 茶农们也大多并不看好 。在经验了收购价的持续飙涨之后 ， 本年普洱春茶市场或将迎来近三年的初次下跌 。
普洱茶进入公共视野不外十余年 ， 从最初无人问津的茶叶品种生长成为此刻备受接待的“可以喝的骨董” ， 其成长速率令人赞叹 。或者也正由于此 ， 普洱茶市场一向受到多方的存眷 。在普洱茶的知名度和影响力不绝攀升的同时 ， 其价值却在近些年经验了不少妨害 。
在经验了2007年的价值大崩盘之后 ， 普洱茶市场颠末几年的调解 ， 于2012年阁下又开启了一个价值飞涨的时期 。李易暗示 ， 从2012年起 ， 普洱茶价值每年都保持了20%-30%的增添幅度 。
据云南省农业厅的数据 ， 2014年 ， 云南普洱茶产值初次打破百亿元 ， 达101亿元 ， 增添45% 。在海内部门传统名茶价值滑坡、市场低迷的形势下 ， 普洱茶均匀单价达88.6元/公斤 ， 上涨23% 。
关于本年的价值小幅下跌 ， 茶农刘清芳暗示 ， 这是市场回归理性的符号 ， “价值下跌一点 ， 对我们的收入影响还不算大 ， 我们照旧但愿普洱茶总体能有一个康健的成长 。”
竞争料加剧 斲丧者更重品格
一起高涨的价值并不能袒护普洱茶行业存在的题目 ， 本年普洱茶价值向冷 ， 可以说是题目蕴蓄到必然水平的发作 ， 中国十大名茶 ， 业内人士广泛并不感想不测 。
陪伴着价值高涨的是贩卖的疲软 ， 从2014年下半年开始 ， 受到市场大情形的影响 ， 对外抛货的散户不绝增多 ， 一连低迷的市场行情 ， 也让今朝茶叶市场库存压力庞大 。昆明市绿舜号茶业有限公司认真人李贤华向新华食物讲解 ， 今朝普洱茶正处在一个产能过剩、库存整体偏高的饱和状态 。“再过两三年 ， 市面上的‘十年陈茶’会很是多 ， 新茶与陈茶间将面对剧烈的竞争 。”
固然整体价值看跌 ， 在细分市场上 ， 差异质量的普洱茶却有着差异的报酬 。李贤华提到 ， “此刻斲丧者已经是‘越喝越大白’了 ， 品格平凡的公共茶叶 ， 中国十大名茶 ， 或者价值再降一些也很难卖出去；而真正品格好的茶叶 ， 如一些汗青久长的‘山头’茶 ， 价值或许还会上涨 。”
尽量市场并不景气 ， 可是一些茶叶经销商对普洱茶的市场远景照旧保持乐观的立场 。在福建从事普洱茶买卖十余年的贩子黄典淦在接管新华食物采访时指出 ， 跟着斲丧者康健意识的加强 ， 人们关于饮品的康健属性愈加存眷 。“普洱茶富含氨基酸与微量元素等 ， 是真正的康健茶饮 。其它 ， 普洱茶的口感奇异 ， 喝普洱茶的斲丧者忠诚度较量高 ， 不会等闲换取口胃 。以是普洱茶照旧有着很好的斲丧基本 ， 整体市场依然会不绝扩大 。”
面临下行的价值与剧烈的市场竞争 ， 很多茶农与企业都作出了起劲的应对 。进步品格成为业内的共鸣 。黄典淦以为 ， 趋于安稳的市场会逐渐挤掉因谋利炒作而发生的市场泡沫 ， 真正专心于进步品格的企业才会最终获得斲丧者和市场的承认 。
关于怎样进步品格 ， 李贤华以为 ， 茶农应起劲掩护好茶业产区的生态情形 ， 镌汰化肥的行使 ， 推广无污染的新技能的应用 ， 同时不能举办太过的采摘 ， 以担保茶叶品格 。关于经销商来说 ， 要做一个恒久作育的打算 ， 注重引导 ， 将真正有文化内在 ， 而且质量上乘 ， 口胃纯正的普洱茶讲解给宽大斲丧者 。
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