花生米是生活中的常见食材 ， 它是花生的种子 ， 属于坚果类食品的一种 ， 花生米营养丰富 ， 可以满足身体对多种营养成分的需要 ， 不过花生米的营养价值可不只是为身体提供营养这么简单 ， 它还有出色的食疗功效 ， 至于对哪些疾病有益 ， 还需要对花生米的营养价值做进一步的介绍 。
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花生米的营养价值
1、花生米提高记忆力
花生米中有花青素和黄酮物质存在 ， 人们食用以后可以加快脑细胞的再生 ， 对提高记忆力的延缓衰老作用是比较明显的 ， 适合中老年人群食用 。
2、花生米可以保护胃部
花生米中有一些碱性成分 ， 它进入人体胃以后可的控制胃酸的分泌 ， 对减轻胃痛和胃溃疡症状有很好的作用 ， 具体食用方法是在每次就餐以前 ， 食用十到二十粒生花生米 。
3、花生米可治产后缺奶
【花生米的营养价值】花生米这种食材对女性还有一定的催乳功效 ， 女性在生产以后如果出现奶水不足 ， 可以把六十克花米和六十克黄豆与两只猪蹄一起制 ， 炖好以后喝汤吃花生米与猪蹄 ， 就能让奶水充足起来 。
4、花生米可治久咳不止
花生米对久咳不止也有一定的治疗功效 ， 它能扩张气管 ， 稀释痰液 ， 让咳嗽明显减轻或者消失 。具体食用方法是把花生米、大枣以及蜂蜜各三十克 ， ， 加入清水煎制成汤 ， 然后把花生米和红枣一起吃下 ， 并喝掉汤水 。每天食用两次 ， 连用五天 ， 治疗效果特别明显 。
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