宋代官窑瓷器不仅重视质地，且更追求瓷器的釉色之美 。其厚釉的素瓷很少施加纹饰，主要以釉色为装饰，常见天青、粉青、米黄、油灰等多种色泽 。釉层普遍肥厚，釉面多有开片，这种开片与同期的哥窑有很大不同，一般来说，官窑釉厚者开大块冰裂纹，釉较薄者开小片，哥窑则以细碎的鱼子纹最为见长 。
官窑是宋代五大名窑之一，窑有南北之分 。据文献记载，北宋末徽宗政和至宣和年间（1111-1125年），在汴京（今河南开封），官府设窑烧造青瓷，称北宋官窑 。宋室南迁杭州后，在浙江杭州凤凰山下设窑，名修内司窑，也称“内窑” 。后又在今杭州市南郊的乌龟山别立新窑，即郊坛下官窑 。以上统称南宋官窑 。
【官窑和哥窑的区分】官窑以烧制青釉瓷器著称于世 。主要器型有瓶、尊、洗、盘、碗，也有仿周、汉时期青铜器的鼎、炉、觚、彝等式样，器物造型往往带有雍容典雅的宫廷风格 。其烧瓷原料的选用和釉色的调配也甚为讲究，所用瓷土含铁量极高，故胎骨颜色泛黑紫 。器之口沿部位因釉垂流，在薄层釉下露出紫黑色，俗称“紫口”；又底足露胎，故称“铁足” 。
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