当一件同类型的东西多了的时候难免会让人拿来作比较,例如茶叶也一样 。接下来小编为大家介绍霍山黄芽和绿茶的区别 。
【霍山黄芽和绿茶的区别】
1.霍山黄芽是属于黄茶中的一种,也属于名茶 。霍山黄芽有着很独特的口感,外形看起来非常均匀好像麻雀的舌头那般尖尖的,色泽非常嫩绿细腻,闻起来的香气更是非常持久又清香自然 。冲泡出来的霍山黄芽也是有着清澈的黄绿色,给人很美好的视觉效果 。
【霍山黄芽和绿茶的区别 霍山黄芽的辨别法】
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2.绿茶是很受欢迎的一种茶,茶叶知识,一年四季都适合喝,还有一个最大的特点就是有着减肥功效,深受女性朋友喜爱 。绿茶的外形非常嫩绿优美,冲泡过后的绿茶更是给人灵动的视觉效果,尝起来的味道给人自然浓郁的茶香味道让人回味无穷 。
霍山黄芽和绿茶的区别
而霍山黄芽和绿茶的区别其实也不多,主要在于制作工艺方面 。霍山黄芽比绿茶多了一道闷黄的工序,这一项工序会使叶绿色发生破坏,所以两者的变黄程度不同,这就是区别了 。因为变黄的程度不同,所形成的外形色泽以及口感也会有所不同 。霍山黄芽和绿茶两者在口感上的区别也是各有不同,都有着自己独特的口感 。
看完霍山黄芽和绿茶的区别,接下来小编再为大家介绍霍山黄芽的辨别法~
【霍山黄芽的辨别法】
看外形
辨别霍山黄芽的方法首先要观察它的外形,真正的霍山黄芽它的外形是粗细一致且非常均匀的,外形呈条索状,色泽看起来非常有光泽的嫩黄色,表面有着一层绒毛是正常现象 。在进行辨别的时候可以准备一张白纸,把茶叶放在白纸上面进行辨别查看 。
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闻香味
第二步当然是通过闻来辨别了,但因为霍山黄芽都有着不同的产地以及气候不同,或者工艺不同的原因,中国十大名茶,所以霍山黄芽的茶香味也是有所不同的 。不过在目前为止,霍山黄芽的香气大概有三种,分别是:花香,熟板栗香以及清香 。辨别的方法可以通过闻茶香的方法,一般遇到香气高并且茶味非常纯正那么就是优质的霍山黄芽了 。
含水量
另外还给大家介绍一个最简单的鉴别霍山黄芽的方法,就是观察霍山黄芽的含水量 。真正的霍山黄芽它的含水量是不超过百分之五的,鉴别霍山黄芽含水量的方法只需要用手轻轻揉捻一下茶叶即可,如果轻轻揉捻后是粉状那就是真的霍山黄芽了 。而假的霍山黄芽是无法做到这么干燥的哦,这个方法是最方便简单有效的 。
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汤色
如果是已经购买回来的霍山黄芽或者别人送的,也可以通过查看汤色来进行辨别 。好的霍山黄芽它的汤色是黄绿明亮色,非常清澈好看,给人清而不浊的美好效果 。不过最好冲泡后等待上三分钟再进行辨别,这样会更加有效 。
喜欢喝茶的你看完霍山黄芽和绿茶的区别、以及霍山黄芽的辨别法等内容相信对你自身也有了一定的帮助,现在天气逐渐变冷了多喝茶暖身子也是不错的选择哦~
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