手动压力锅怎么做排骨
文章插图
1、排骨洗干净，焯烫一下，洗去浮沫 。准备配料：姜葱糖八角若干 。所有材料放入压力锅内，少加一点水 。压力锅选择煮肉功能即可 。
2、排骨切好冷水洗净，焯水，同时可加少量料酒，姜片，在水沸腾时，将肉在热水中摆净去沫 。锅内下油，加少量冰糖微黄，中小火，不宜过久，避免冰糖发苦，加肉翻炒上色 。肉翻炒至色泽满意后，加莫过肉的热水，加葱姜蒜，生抽，老抽，稍微搅拌 。少适加热后，将炒锅内的所有材料，包括肉，汤水，葱姜蒜等，倒入高压锅 。加自己调配的炖肉包，盐3小茶勺 。高压锅，牛羊肉（最高档位），即可，待高压锅蒸汽消散后，可开锅尝味，尝咸淡看是否再加盐，排骨松软度 。如味道合适，继续保留在高压锅内，焖热2小时以上，可更入味 。
【手动压力锅怎么做排骨】
推荐阅读
- 2021款英朗后视镜怎么折叠
- 卤鹅怎么做 卤鹅怎么卤好吃
- vivos7手机怎么投屏到电视上
- 山竹果怎么挑选 山竹如何挑选好的
- 芋头怎么吃 芋头的吃法有哪些
- 大岩桐怎么养长得旺盛
- 冬瓜茶浓缩汁怎么做 冬瓜茶浓缩汁咋做
- 冬寒菜稀饭怎么煮
- 葡萄果冻撞乌龙茶要怎么做？
- 家庭养花冬天怎么浇水 家庭养花冬天如何浇水