东兴有什么美食 东兴有什么美食店
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1、东兴海鲜 。到了东兴肯定要吃一下当地的海鲜的 ， 东兴海鲜品种多 ， 关键还特别新鲜 。东兴海鲜大排档比较集中的地方主要有两个 ， 黄花岗路和河堤路 ， 本地人比较喜欢去黄花岗路 ， 就在车站附近 ， 旅客喜欢去河堤路 ， 河堤路的价格相对要贵一些 。
2、海鲜粥 。东兴海鲜粥是到了东兴必尝的地方美食之一 ， 它的的原料并不复杂和做法并不复杂 ， 依托当地独一无二的海鲜资源 ， 所以做出来的粥的鲜味非常了得 。首先那粥煮的是三滚粥 ， 就是米煮过芯刚熟不粘稠时 ， 把新鲜的虾啊蟹啊大火烧油爆炒出香气 ， 马上倒入煮好的粥 ， 配上一些猪肝猪骨猪心猪肉姜丝蒜茉等等 ， 大火熬煮五分钟再放入沙虫撒上葱花 ， 就可以出锅上桌了 。
3、越南炒螺 。东兴市与越南芒街市是隔河相望的友好互市区 ， 因此东兴市有很多越南的美食 ， 越南炒螺就是其中之一 。煮螺采用越南传统方式 ， 在煮螺的水里放了香茅和椰子片 ， 这样做出来的螺味道比清水煮出来的香甜得多 ， 把螺肉挑出 ， 蘸上越南辣椒酱及青柠檬 ， 这是正宗的越南风味 。
4、猪脚粉 。在东兴众多汤粉中比较具有代表性的就是猪脚粉 ， 东兴的猪脚粉 ， 猪脚香而不腻、脆而不韧、脱骨而不烂 ， 皮很坚实 ， 还QQ的……是东兴人最喜欢的一种早点 。
【东兴有什么美食 东兴有什么美食店】
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