怎样做出的米饭香 如何把米饭做得更香
米饭是人们经常会吃的一种食物,它也是平时生活中常见的主食,但有些人煮出的米饭特别香,而有些人做出的米饭却没有诱人的米香,那么如何把米饭做的更香呢?一会我会介绍一些方法与窍门,能让大家知道怎样做出的米饭香 。
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怎样做出的米饭香 1、想让做出的米饭香洗米时就要多加注意,有些人喜欢把米放在水中反复的淘洗,这样反而会让美容的营养流失,而且会让蒸好的米饭没有诱人的米香,所以在做米饭的时候应该适度洗米,最多淘洗不要超过三次,而且在讨喜的时候不能用手用力揉搓米的表面 。
2、在蒸米饭以前,把米提前放在冷水中浸泡一小时,这样也会让做出的米饭更香,因为这样能让米粒更充分的吸收水分,而且会让蒸熟以后的米,颗粒饱满香气浓郁 。不过大家在浸泡大米的时候,可以先把大米淘洗干净,最后用浸泡大米的水蒸饭,这也是让米饭香的一个小窍门 。
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【怎样做出的米饭香 如何把米饭做得更香】3、在蒸米饭的时候控制好米与水之间的比例,也是让米饭香的重要一步,大家在蒸米饭的时候可以把米和水的比例控制在1:10~1:12之间,如果没有专用容器可以在大米入锅以后放水,水的数量超过大米一节手指就可以 。
如何把米饭做得更香平时在做米饭的时候想让做好的米饭更香,可以在做米饭的时候放入少量的猪油和食用盐,这样会让蒸好以后的米饭又松又软还带有浓郁的香味儿 。另外在蒸米饭的时候还可以往水里滴几滴白醋,这样会让蒸好以后的米饭更加洁白,而且米香也会更加诱人 。
上面为大家介绍了做米饭的方法和窍门,让大家了解了怎样做米饭更香,能让大家知道如何把米饭做得更香,今后大家再做米饭时就试试这些小窍门吧,那样大家就能让自己做出的米饭特别香 。
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