功夫茶是汉族的传统习俗 , 在广东潮汕、福建等地广为流传 。功夫茶离不开茶具 , 那么功夫茶具有哪些呢?下面小编为大家详细地介绍一下吧 。
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功夫茶具介绍
【茶具知识:功夫茶具的详细介绍】 1:茶壶
茶壶 , 也叫做冲罐或者苏罐 , 产自江苏宜兴 , 是宜兴最小的一种紫砂壶 。功夫茶选择茶壶的标准是“宜小不宜大 , 宜浅不宜深” 。
2:茶杯
功夫茶选择茶杯的标准是:小、浅、薄、白 。杯小 , 能一啜而尽 , 浅能让水不留底 , 色白如玉 , 能衬托茶的颜色 , 质薄 , 使茶能充分散发香气 。
3:茶洗
功夫茶需要准备三个茶洗 , 一个用来浸茶杯 , 一个用来浸冲罐 , 一个用来装洗杯的水和已泡过的茶叶 。
4:茶盘
茶盘是用来装茶杯的 , 准备的茶盘一定要宽、平、浅、白 。盘面宽 , 方便客人人数多寡 , 可以适当增减茶杯 。盘底平稳 , 才能使茶杯稳放不摇晃 。盘边颜色浅白 , 是为了衬托茶杯、茶杯 , 增添美观 。
5:茶垫
茶垫是用来装茶壶的 , 目的是保护茶壶 。
6:水瓶
水瓶的作用是以贮水烹茶 , 通常选用修颈垂肩、平底、有提柄的素瓷青花水瓶最好 。
现在大家知道功夫茶具有哪些了吧 , 要泡好一杯功夫茶 , 对茶具是很讲究的哦 。
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