柿子的药用功效 柿子小档案

柿乃脾、肺、血分之果也 。其味甘而气平 , 性涩而能收 , 故有健脾涩肠 , 治嗽止血之功 。——《本草纲目》   柿子又名朱果 , 猴枣 。柿果 , 柿蒂 , 柿霜 , 柿叶均可入药 。柿果味甘涩、性寒、无毒 , 有清热去燥、润肺化痰、软坚、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能 , 可以缓解大便干结、痔疮疼痛或出血、干咳、喉痛、高血压等症;柿蒂味涩 , 性平 , 入肺、脾、胃、大肠经 。
  柿子小档案   柿子的药用功效   1. 治寒泻、水泻:柿饼2个 , 放饭上蒸熟食; 2. 治高血压、慢性支气管炎干咳、咽痛:柿饼3枚 , 清水和冰糖适量 , 蒸至柿饼绵软后食用; 3. 治干咳咯血、久痢便血、小便带血:柿饼3枚去蒂切小块 , 大米100克 , 同煮粥 , 用冰糖或白糖调味食用; 4. 治泌尿道感染、血尿:柿饼2枚 , 灯心草6克 , 同煮汤 , 加白砂糖调味饮用 , 每日2次; 5. 治小儿百日咳:柿饼1枚 , 去皮生姜4克 , 先将柿饼横切成两半 , 生姜切碎夹在柿饼内 , 以文火焙熟 , 去姜吃柿饼或用柿饼15克 , 罗汉果1个 , 水煎服 , 每日2-3次; 6. 吐血咳血:柿饼三个焙焦研末 , 冲开水服下; 7. 治消化道溃疡出血:柿饼焙焦研末 , 每服1.5克 , 一日三次 , 开水送服; 8. 治血崩:柿蒂五个 , 烧炭存性研末 , 用黄酒冲服 ,    柿子的食用禁忌      1   柿子和海带同食 , 易致胃肠道不适 富含钙离子海带和鞣酸量多的柿子一起食用 ,  海带中的钙离子可与柿子的鞣酸结合 , 生成不溶性的结合物 , 容易影响某些营养成分的消化吸收 , 导致胃肠道不适 。
      2   柿子和酒同食 , 易成肠道梗阻 柿子性寒 , 而酒味辛微苦 , 性大热有毒 。酒类入胃刺激肠道分泌增多 , 柿中鞣酸与胃相遇 , 又形成稠黏状物质 , 易与纤维素绞结成团 , 形成凝块 , 既难于消化又不易排出 , 久之造成肠道梗阻 。      3   柿与螃蟹同食 , 易食物中毒 柿、蟹皆为寒性 , 二者同食 , 寒凉伤脾胃 。螃蟹体内含有丰富的蛋白质 , 吃柿子时吃螃蟹 , 螃蟹里的蛋白质与柿子中的鞣酸相遇 , 可在人的胃中发生凝固 , 变成不易消化吸收的团块 , 出现腹痛、呕吐或腹泻等症状 。
    4   柿子和章鱼同吃 , 损肠胃 章鱼气味甘 , 咸寒 , 无毒 , 其药性冷而不泄 , 可养血益气 。柿子甘涩性寒 , 属寒冷药性 , 所以二物不宜同食 , 否则有损肠胃易致腹泻 。      5   柿子和酸菜同吃 , 可能导致胃石症 吃过柿子后 , 请不要多饮酸性菜汤或饮过多的水 。因吃了酸菜 , 人的胃里会产生大量盐酸 , 会与柿子在胃里产生的胃酸发生作用产生沉淀 , 沉淀物积在一起 , 会形成不溶于水的结块 , 从而形成胃石症 。

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