杨梅怎样泡酒才最好喝 杨梅泡酒泡多久才能喝
杨梅这种水果大家都挺喜欢吃的 ， 除了直接吃的话 ， 如果你喜欢喝洒 ， 还可以有杨梅来泡酒喝 ， 不仅更多的功效 ， 还有更好的酒味 。
杨梅怎样泡酒才好喝1、选择新鲜的原料
杨梅酒中的主要原料是杨梅、酒、白糖等 ， 要想杨梅酒做的好喝 ， 那么首先就需要选择新鲜的原料 ， 建议最好是选择个头大、颜色深、表面完整无破损的杨梅 ， 而且杨梅、酒、白糖三者的比例要适当 。
2、浸泡足够的时间
杨梅在酒精的作用下 ， 其中所含的营养成分会不断地慢慢释放出来 ， 其浸泡时间越长 ， 味道就会越浓郁 ， 所以杨梅酒在浸泡的时候需要静置浸泡足够的时间 ， 中间最好是避免频繁开盖 ， 这样杨梅酒才能变得果香浓郁又好喝 。
杨梅泡酒泡多久才能喝一般建议15天左右 。
杨梅泡酒属于一种果酒 ， 其口感会随着浸泡时间的延长而逐渐变得浓郁 ， 一般建议浸泡15天左右的时间 ， 这样泡出来的杨梅酒口感是酸酸甜甜的 ， 浓度也不会过高 。
其具体浸泡时间与环境温度也有很大的关系 ， 环境温度越高 ， 酶的活性越高 ， 物质溶解的速度也就越快 ， 所以杨梅酒也更容易变质 ， 反之则相反 ， 建议在泡酒的过程中及时观察 ， 以免杨梅酒出现变质的情况 。
一斤杨梅泡教程一斤杨梅泡一斤酒比较适宜 。当然也可以根据自己的口味进行调整 。
【杨梅泡酒用料】
主料：杨梅500克、白酒500毫升;
辅料：冰块适量;
调料：冰糖150克、蜂蜜适量;
【杨梅酒的做法】
【杨梅怎样泡酒才最好喝 杨梅泡酒泡多久才能喝】1、挑选成熟新鲜、没有破损的杨梅 ， 摘除叶子、果梗 ， 并用高度白酒清洗杨梅 ， 可以用二锅头 。
2、泡杨梅酒的广口瓶清洗干净并彻底晾干 。
3、将杨梅和冰糖以层层交叠的方式 ， 即一层杨梅 ， 一层冰糖 ， 放入瓶中 ， 最后再倒入所有的酒 ， 让酒漫过杨梅 ， 盖紧盖子 ， 避光室温下三个月即可 。
4、启封后 ， 要迅速分离果肉和酒 。喝时可以倒上一小杯 ， 加入冰块与蜂蜜 ， 清爽甘甜 。
杨梅泡酒的功效与作用功效与作用
1、减肥瘦身
杨梅酒是一种味道 ， 酸甜爽口的饮品 ， 它能开胃生津 ， 也能消食解暑 ， 而且能抑制人体内糖分向脂肪的转化 ， 并能加快身体内脂肪的燃烧与代谢 ， 平时经常饮用可以减肥瘦身 ， 能让人们的身材变得越来越苗条 。
2、排毒美容
杨梅酒中含有一些天然的果酸 ， 这种物质既能促进肠胃中消化液的分泌 ， 也能加快肠胃蠕动 ， 能加快身体内毒素的分解代谢 ， 另外 ， 杨梅酒中还含有丰富的维生素和果糖 ， 以及多种对人体有益的氨基酸 ， 它们能滋养细嫩肌肤 ， 能让人们的皮肤变得越来越好 。
3、预防痛风
平时多喝一些杨梅酒 ， 还能预防痛风发生 ， 杨梅酒虽然味道略酸 ， 但它却是一种碱性食材 ， 它能加快身体内尿酸的代谢 ， 也能抑制尿酸生成 ， 而尿酸又是诱发人体痛风的重要存在 ， 它的数量减少以后 ， 人体发生痛风的几率就会明显下降 。
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