六堡茶问世饮用延续至今,从历史名茶到成为当今茶叶市场的新宠,是和它独特的风格品质和保健功效密不可分的 。六堡茶富含人体必需的多种氨基酸、维生素和微量元素 。那么,大家熟悉的六堡茶有哪些种类呢?本文为你介绍六堡茶的种类 。
六堡茶中有六堡散茶和六堡篓茶之分 。
【六堡茶的种类—六堡散茶和六堡篓茶】 一、六堡散茶,产于广西苍梧县六堡乡,故称为苍梧六堡
六堡茶的历史:六堡茶生产已有二百多年历史,现在产分布在浔江,郁江,贺江,柳江和红水河两岸,有苍梧、贺县、横县、恭城、贵县、三江、河池、柳城等廿至卅个县 。
广西六堡茶 纯正优质老茶 散茶
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六堡散茶品质特点:条索长整紧结,汤色红浓,香气陈厚,滋味甘醇,正统应带松烟和槟榔味,叶底铜褐色 。
老少适宜 去暑暖胃六堡青散茶
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六堡散茶的原料及制作:采摘一芽二三叶或一芽三四叶,经杀青、揉捻、沤堆、复揉、干燥五道工序而制成 。六堡散茶有散茶和篓装紧压茶两种,六堡散茶可直接饮用,民间常把已贮存数年的陈六堡茶,用于治疗痢疾、除瘴、解毒 。
二、六堡茶之六堡篓茶
六堡篓茶乃是用竹篓包装的六堡紧压茶叶,篓高57厘米,口径53厘米,每篓装37至55公斤 。
制作方法:将毛茶经过蒸揉,装篓,踏实,然后放置阴干处,晾贮几个月使茶紧结成块,通过后酦酵纔可形成六堡茶的独特醇、陈香味 。
08年广西梧州苍松茶厂六堡茶
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六堡茶通常为篓装,根据重量其规格为30-50千克不等 。六堡茶最后一道工序是晾置陈化 。复蒸包装的茶篓茶的温度较高,须放置通风凉爽的地方,降低篓温,一般5-7天后进仓堆放,经半年时间的陈放,汤色变得红艳,产生陈香味,使六堡茶具有“红、浓、醇、陈”的品质特点 。
8公斤中篓装六堡茶
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总的来说,六堡茶,轻发酵,浓厚庄重,滴滴有滋味,显槟榔香,是收藏极品 。
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