鸭子可以和椰子一起煲吗
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1、椰子也是一种滋补品，是可以和鸭肉一起煮好的 。这样做可以汤更鲜美 。要注意营养搭配 。
2、主料:土鸭500克、椰子肉(鲜)200克、银耳(干)25克、火腿25克、蜜枣30克、盐2克 。
3、椰子肉批去黑皮或不批去也可以,切成小块 。
4、蜜枣洗净 。
5、银耳用清水浸至发大,约需一小时,撕成小朵,放入滚水中煮五分钟,捞起洗净 。
【鸭子可以和椰子一起煲吗】6、土鸭切去脚洗净,放入滚水中煮十分钟,取起洗净 。
7、把水九杯或适量放入煲内煲滚,放入土鸭、火腿、蜜枣、椰子肉、银耳煲滚,慢火煲三小时,下盐调味 。
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