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1、世界上第一部茶叶专著：《茶经》 。《茶经》是唐代陆羽所著 ， 成书于公元780年 ， 是我国也是世界第一部系统阐述茶叶科学知识和生产实践的专著 。
【世界上第一部茶叶专著叫什么名字】2、《茶经》全书共三卷十篇 ， 分为上、中、下三卷共十个部分 ， 内容有一之源、二之具、三之造、四之器、五之煮、六之饮、七之事、八之出、九之略、十之图 。可以说《茶经》反映出了当时茶叶的采摘、制作、鉴定、分级、烹煮、饮用之论述 ， 表明唐代茶之风盛行 。
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