莲白菜怎么炒吃
莲花白适量、粉丝适量、豆瓣酱适量、油适量、酱油适量、鸡精适量 。
将莲白切丝 , 用开水将粉丝泡软 。
锅中倒油放入豆瓣酱 , 豆瓣炒香后 , 倒入莲白 。
加入粉丝 , 倒入两勺酱油 , 两勺鸡精 , 翻炒均匀后即可出锅 。
莲花白的营养价值:【莲白菜怎么炒吃】莲花白的营养价值含量十分丰富 , 和大白菜的营养价值类似 。莲花白中钠元素和钾元素的含量十分丰富 , 这两种元素在我们的体内可以调节我们身体电解质的平衡 。而且 , 根据相关研究表明 , 莲花白具有抗氧化和防衰老的功效 , 相比于芦笋和菜花 , 莲花白的营养价值含量丝毫不亚于它们 。另外 , 莲花白中维生素C的含量非常的丰富 , 是莲花白中维生素C含量的两倍多 。
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