特色广式甜品有什么 广式甜品有哪些


特色广式甜品有什么 广式甜品有哪些

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特色广式甜品主要有杨枝甘露、姜撞奶、双皮奶、牛奶炖蛋、芒果西米露、芒果白雪黑糯米、银耳木瓜冰糖水、红豆沙、椰奶西米露 。
杨枝甘露
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杨枝甘露其实就是芒果柚子西米露 , 形色金黄 , 吃起来口感酸甜相间 , 清甜可口 , 杨枝甘露基本成份是果粒、果汁、椰奶和西米 , 是广式甜品的一种 。
姜撞奶
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姜撞奶是一种流行于广东珠江三角洲地区的传统甜点小吃 , 姜撞奶是以姜汁和牛奶作为主要材料 , 这是广式甜品中比较有名的 , 也是广式甜品特有的一种 , 口感滑嫩 , 风味独特 。
双皮奶
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双皮奶是广式甜品的代表之一 , 双皮奶最早通过香港电影和电视剧被大家知道的 , 最早传到其他地区 。通过牛奶结皮后的特殊口感 , 使用独特的方法制成布丁状 , 同时保持了牛奶和鸡蛋的鲜香 。
牛奶炖蛋
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牛奶炖蛋采用炖的方法 , 使牛奶和鸡蛋相互融合 , 配合芒果、蜂蜜 , 必要时添加杏仁 。制作完成后 , 牛奶的奶香和所加的调味水果的果香四溢 , 味道浓郁 , 清新自然 。
芒果西米露
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西米露虽然并不是香港首创 , 但是芒果西米露确实通过港式甜品传播出去的 。通过芒果和西米的简单搭配 , 获得水果天然的食用价值 ,  晶莹剔透的西米、芒果的色彩 , 清爽的芒果西米露 , 冰凉可口 。
芒果白雪黑糯米
【特色广式甜品有什么 广式甜品有哪些】
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港式甜品不仅味道甜美 , 而且做法特别简单 。原本口感粗陋的黑糯米 , 因为搭配了芒果果肉和冰激凌 , 堆在一团雪白香甜的沙冰中 , 变得口感舒爽劲道 , 清凉甜美 , 越嚼越香 。

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