如何制作好吃的孜然奥尔良鸡中翅
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1、鸡翅洗净 ， 用刀划两刀方便入味 ， 加姜葱、一勺料酒、三勺生抽、50克奥尔良调料 ， 抓匀盖上保鲜膜放入冰箱腌制两个小时 。
2、锅中放油 ， 准备玉米淀粉和香脆炸粉分开加适量的水搅成糊状 ， 将腌制好的鸡翅裹上一层淀粉液再裹上一层香脆炸粉 ， 然后放入锅中炸至金黄熟透 ， 炸好捞出控油 。
3、锅中放油 ， 加入蒜蓉、两勺辣椒粉、一勺孜然粉、两勺白芝麻 ， 50克奥尔良粉炒香 ， 倒入炸好的鸡中翅裹匀 ， 洒上小葱花即可！
4、不用烤箱做的奥尔良鸡翅 ， 特别好吃 。
【如何制作好吃的孜然奥尔良鸡中翅】
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