姬松茸山药排骨汤怎么做
姬松茸山药排骨汤的用料：姬松茸、排骨、山药、盐、姜、料酒、枸杞 。
【姬松茸山药排骨汤怎么做】姬松茸山药排骨汤的做法：
1、把姬松茸用温水泡软 ， 与山药一起洗净；
2、排骨洗净切大块；
3、排骨凉水下锅煮开捞起；
4、姜切片、枸杞泡软洗净；
5、煲里加凉水 ， 加排骨 ， 料酒大火烧开；
6、加姜片转小火煲30分钟；
7、加姬松茸和山药；
8、枸杞再煲20分钟；
9、加盐 ， 在炖2分钟即可 。
姬松茸：原产巴西、秘鲁 。它是一种夏秋生长的腐生菌 ， 生活在高温、多湿、通风的环境中 ， 具杏仁香味 ， 口感脆嫩 。
山药：又称薯蓣、土薯、山薯蓣、怀山药、淮山、白山药 ， 是《中华本草》收载的草药 ， 药用来源为薯蓣科植物山药干燥根茎 。
排骨：指猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨 ， 上面还附有少量肉类 ， 可以食用 ， 如：红烧排骨 ， 是一道中国家常菜 。
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