窨制花茶的主要茶类是


窨制花茶的主要茶类是

文章插图
1、窨制花茶的主要茶类是绿茶、红茶或者乌龙茶 。
【窨制花茶的主要茶类是】2、窨制花茶主要以绿茶、红茶或者乌龙茶作为茶坯、配以能够吐香的鲜花作为原料 , 采用窨制工艺制作而成的茶叶 。根据其所用的香花品种不同 , 分为茉莉花茶、玉兰花茶、桂花花茶、珠兰花茶等 , 其中以茉莉花茶产量最大 。
3、花茶(Scented tea) , 又名香片 , 即将植物的花或叶或其果实泡制而成的茶 , 是中国特有的一类再加工茶 。其是利用茶善于吸收异味的特点 , 将有香味的鲜花和新茶一起闷 , 茶将香味吸收后再把干花筛除 , 制成的花茶香味浓郁 , 茶汤色深 。花茶又可细分为花草茶和花果茶 。
4、饮用叶或花的称之为花草茶 , 如荷叶、甜菊叶 。饮用其果实的称之为花果茶 , 如:无花果、柠檬、山楂、罗汉果、有花果 。
5、其外形条索紧结匀整 , 色泽黄绿尚润;内质香气鲜灵浓郁 , 具有明显的鲜花香气 , 汤色浅黄明亮 , 叶底细嫩匀亮 。

    推荐阅读