如何做西兰花炒虾仁

起锅烧油放入葱白、姜丝炒出香味后 , 放入虾仁翻炒片刻 。再调入适量盐入味后 , 放入西兰花翻炒均匀 。最后调入盐、鸡粉均匀 , 再加入适量水淀粉翻炒均匀 , 美味的西兰花炒虾仁就完成了 。
西兰花炒虾仁的制作方法

如何做西兰花炒虾仁

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准备食材:西兰花、虾仁、食用油、盐、料酒、大葱白、姜、水淀粉、鸡粉 。

如何做西兰花炒虾仁

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1、西兰花洗净切小朵 , 葱白切片 , 姜切丝 , 虾仁洗净用料酒、盐腌制10分钟 , 再洗净沥干水分备用 。

如何做西兰花炒虾仁

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2、起锅烧水 , 水烧开后调入适量盐、食用油 , 把西兰花放入焯烫2分钟后捞出过凉水备用 。

如何做西兰花炒虾仁

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3、起锅烧油、油热后放入葱白、姜丝炒出香味 , 再放入虾仁翻炒片刻 。
【如何做西兰花炒虾仁】
如何做西兰花炒虾仁

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4、调入适量盐入味后 , 放入西兰花翻炒均匀 。

如何做西兰花炒虾仁

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5、最后调入盐、鸡粉均匀 , 再加入适量水淀粉翻炒均匀 , 美味的西兰花炒虾仁就做好了 。

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