家常菜制作步骤 家常菜制作方法简单
文章插图
1、木须肉，食材;瘦肉，蒜，黄瓜胡萝卜，鸡蛋，淀粉 。做法：提煎煮米饭，瘦肉清洗干净切薄片，黄瓜和胡萝卜切片，木耳泡发洗干净备用 。瘦肉中加料酒，生抽，淀粉，盐，蛋清抓匀腌10分钟；锅中少许油，倒入鸡蛋煎熟盛出备用 。锅中入油，倒入瘦肉滑熟盛出备用 。锅中留底油蒜炒香，倒入胡萝卜和黄瓜木耳翻炒 。加炒好的瘦肉、鸡蛋翻炒片刻 。加生抽，蚝油翻炒，最后加淀粉水煮至汤汁浓稠出锅 。
2、酱香鸡蛋 。鸡蛋，葱，淀粉，辣椒粉，白糖 。鸡蛋打散，碗中加生抽，醋，蚝油，淀粉，辣椒粉，盐白糖加半碗水搅拌均匀备用；锅中少许油，倒入鸡蛋煎熟，加入酱汁翻炒几下出锅即可 。
3、辣椒炒香菇 。香菇8朵，线椒2个，小米辣2个，蒜做法：香菇洗净切片，辣椒切段，蒜切碎备用；锅中油热倒入蒜末小米辣炒香，加入香菇炒至变软，加入一勺蚝油，一勺生抽翻炒均匀；倒入线椒，翻炒一会即可 。
【家常菜制作步骤 家常菜制作方法简单】
推荐阅读
- 青菜瘦肉粥 青菜瘦肉粥的做法清淡
- 酱鸡爪 酱鸡爪的做法
- 墨鱼干烧肉 墨鱼干烧肉的做法
- 爆炒鸭胸肉的做法,爆炒鸭胸肉的做法
- 运动鞋简笔画 运动鞋简笔画步骤
- 水晶干贝怎么做 水晶干贝的做法
- 虾仁怎么做 虾仁的做法
- 蒜香盐煎肉做法 蒜香盐煎肉怎么做
- 秋收简笔画 秋收简笔画步骤
- 铁板芝士玉米怎么做铁板芝士玉米怎么做