盖碗的作用
文章插图
1、在明代以前,盖碗的主要作用为承载或饮用茶汤的器具,至清朝以后,盖与碗的结合变成一体的用具 。一方面,沸水冲泡芽叶能够充分展现茶叶本身的香气,另一方面,沸水泡茶时茶叶与茶汤可达到茶水分离的作用,即盖碗留下冲泡之后的茶叶,而茶汤则滤入公道杯之中 。
【盖碗的作用】2、盖碗的核心作用就是防洒漏、可以滤茶渣(茶水分离),调整茶汤的适度度,看起来文雅 。
3、在选择盖碗的时候建议选择碗沿外撇较宽、捉钮加高、高圈足的盖碗,可以一定程度上避免烫手的可能;弧腹、深腹的盖碗冲泡出来的茶滋味口感较好;覆碗式的盖子比较容易聚香 。
推荐阅读
- 《无尽的拉格朗日》“未央庆典”盛大开启
- 茶叶主要的包装形式有什么
- 蓝蝴蝶的禁忌
- 婚纱吊兰的养殖方法和注意事项 婚纱吊兰如何养护和禁忌
- 1万吨的轮船每小时耗油多少
- 适合北方的庭院花卉 北方庭院适合种什么花卉
- 藿香的主要价值有哪些
- 手工炒茶叶的步骤
- 愉快的中秋节作文,愉快的中秋节作文500字五年级
- 贺知章是哪个朝代的 诗人贺知章是哪个朝代的