发霉大米怎么去除味道
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1、将发霉大米放在太阳下暴晒,注意通风 ， 这样我们可以通过阳光中的紫外线杀灭霉菌 ， 起到去除霉味的效果；
【发霉大米怎么去除味道】2、可以将晒过的大米和活性炭放在一起 ， 我们将活性炭用细纱布包裹放入米袋中间 ， 这样 ， 活性炭可以起到杀菌的作用 ， 就可以去除霉味了；
3、花椒保存 ， 袋子内放置20-30粒花椒 ， 再加入适当的水(水量要将装米的口袋湿透) ， 放在锅内 ， 然后放在置炉火上煮 ， 待高温下慢慢飘出花椒香味后 ， 把锅端下来 ， 把装米的袋子浸泡在煮好的花椒水中浸透 ， 再取出晾晒干透 ， 在把大米装进干透的袋子里 ， 用纱布包裹几小袋花椒 ， 分别放到米袋的上中底三个地方 ， 最后扎紧米袋放置在通风阴凉之处 ， 就可以去除霉味了 。
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