枸杞子怎么吃补肾益气 中医教你五种最佳食用法


枸杞子怎么吃补肾益气 中医教你五种最佳食用法

文章插图
枸杞在中医上来说是具有养生功效的 , 同时枸杞还具有非常好的补肾效果 , 但是枸杞也不是随便怎么吃都有补肾效果的 , 还是要方法适当 , 那么枸杞怎么才补肾呢?下面就让小编为你来总结一下枸杞子的补肾食用方法 , 一起看看吧!
枸杞子怎么吃补肾益气 中医教你五种吃法
枸杞子食用方法一、直接嚼服枸杞鲜果或枸杞干果 。
平时我们能接触到的多为枸杞干果 , 类似于葡萄干 , 其实枸杞子生吃味道是很不错的 , 甜中带着清香 , 但不能吃太多 , 否则容易上火 。我小时候就曾因为枸杞干果吃多尔导致流鼻血 。早晚各取20-30粒嚼食 , 长期食用 , 养颜明目 , 延年益寿 。
【枸杞子怎么吃补肾益气 中医教你五种最佳食用法】枸杞子食用方法二、枸杞泡水 。
从食用方法上来说 , 直接嚼着吃更有利于发挥枸杞的保健效果 。但如果觉得直接嚼服不不妥 , 也可泡水后食用 , 将洗净的枸杞放入杯中 , 沸水浸泡2-5分钟后即可喝水吃果 。坚持每日枸杞子30克泡开水另外加大栆3个又方便且效果极佳 。
枸杞子食用方法三、泡酒 。
用枸杞泡酒喝有增强细胞免疫力的作用 , 能促进造血功能 , 还能抗衰老、保肝及降血糖 , 并对于视力减退 , 头晕眼花均能起到一定疗效 。枸杞可浸泡于黄酒或白酒内 , 七天后即可服用 。
下面提供两个配方以供参考
1、枸杞泡酒
配方:枸杞子200克 , 白酒1kg
功效:益气健胃、补肾强精、消除疲劳 。适宜于神疲肢倦、失眠、胃寒、yang痿者 。
制作工艺:将枸杞子去除腐坏颗粒 , 冼净晾干泡入酒中 , 密封14天后开始饮用 。一日2次 , 每次口服10毫升 , 在饮服过程中可向瓶中递加白酒200毫升 。
2、人参枸杞酒
配方:人参2克枸杞子35克熟地10克 冰糖40克 白酒1kg
功效:人参有广泛医疗作用 , 是古今着名强壮抗老药 , 加配枸杞子、熟地黄又能补阴血 , 乌须发 , 壮腰膝 , 强视力;用酒浸药 , 有效成分溶出更全 , 且能活血通经;冰糖调味 , 又能清热生津 , 缓酒热性 。用于诸虚劳损之食少、乏力、自汗、眩晕、失眠、腰痛等症颇有较好疗效 。本方宜于病后体虚及贫血、营养不良、神经衰弱、糖尿病患看使用 。无病常饮 , 亦有强身益寿之功 。
制作工艺:
1.人参烘软切片 , 枸杞除去杂质 , 用纱布袋装上扎口备用 。
2.冰糖放入锅中 , 用适量水加热溶化至沸 , 炼至色黄时 , 趁热用纱布过滤去渣备用 。
3.白酒装入酒坛内 , 将装有人参、枸杞布袋放入酒中 , 加盖密闭浸泡10~15天 , 每日搅拌一次 , 泡至药味尽淡 , 用细布滤除沉淀 , 加入冰糖搅匀 , 再静置过滤 , 澄明即成 。
枸杞子食用方法四、枸杞子泡茶 。
取枸杞30-40粒 , 泡于茶中 , 碧茶红果 , 色香俱佳 , 清香醇和 , 生津止渴 , 坚持饮用 , 益肝补肾 。
在宁夏流行喝盖碗茶 , 或者八宝茶 。八宝茶 , 也称“三泡茶” , 是居住在古丝绸之路上的回族和东乡族人待客的传统饮料 。八宝茶以茶叶为底 , 掺有白糖(或冰糖)、枸杞、红枣、核桃仁、桂圆肉、芝麻、葡萄干、苹果片等 , 喝起来香甜可口 , 滋味独具 , 并有滋阴润肺、清嗓利喉之功效 。在甘肃及宁夏回族自治区 , 都以“三炮台”碗泡“八宝茶”招待亲友 。现代城市茶馆内饮八宝茶已很普遍 , 汉族人也渐渐沾染了这种饮茶习俗 。
您也可以自制菊花杞子茶
材料:红茶包一个杞子一小撮菊花3到5朵
做法:将以上材料放入已经预热的杯中 , 加入沸水泡10分钟即可饮用 。基本上 , 茶包浸泡可随个人喜好而提早取出 , 甚至不加茶包也可 。
效能:菊花杞子两者均有明目、养肝、益血、降血糖血压、抗衰老、防皱纹、固精气等保健功效 。适合工作繁重、长期要对着计算机工作的人 。除了枸杞果 , 用枸杞叶为原料制作的枸杞叶茶也已经成为茶饮的一种趋势 。
枸杞子食用方法五、煲汤、炖肉煲汤、炖肉时加如适量枸杞 。
煲汤、炖肉煲汤、炖肉时加如适量枸杞 , 既增加了色、香、味 , 有起到了食补的作用 。
煮粥或蒸米饭在煮粥或蒸米饭是 , 待水开后 , 将洗净的枸杞放入 , 煮熟后即可食用 , 色、香、味、非常独特 。煮八宝粥放入适量枸杞 , 和胃补肾 , 滋肝活血 , 老人最宜 。
炖肉时 , 出锅前10分钟放入枸杞60粒 , 身瘦体弱 , 食之最宜 。枸杞在做菜、煲汤时均可适量使用 , 有食补之功 。
枸杞子的作用与功效
1、提高机体免疫功能 , 增强机体适应调节能力
食用枸杞子可以扶正固本和扶正怯邪 , 不但增强机体功能 , 促进健康恢复 , 而且能提高机体的抗病能力 , 抵御病邪的侵害 。增强机体对各种有害刺激的适应能力 。
2、具有抗癌作用
枸杞子对癌细胞的生成和扩散有明显的抑制作用 , 当代实验和临床应用的结果表明 , 枸杞叶代茶常饮 , 能显着提高和改善老人、体弱多病者和肿瘤病人的免疫功能和生理功能 , 具有强壮肌体和延缓衰老的作用 。
对癌症患者配合化疗 , 有减轻毒副作用 , 防止白血球减少 , 调节免疫功能等疗效 。试验研究发现:枸杞片中含有的微量元素锗有明显抑制癌细胞的作用 , 可使癌细胞完全破裂 , 抑制率达100% 。
3、具有显着的明目作用
枸杞子尤其擅长明目 , 所以还俗称“明眼子” 。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症 , 常常使用枸杞子 。着名方剂祀菊地黄丸 , 就以枸杞子为主要药物 。民间也习用枸杞子治疗慢性眼病 , 枸杞蒸蛋就是简便有效的食疗方 。
4、具有抗疲劳作用
枸杞子能显着增加肌糖原、肝糖原的贮备量 , 提高人体活力 , 有抗疲劳的作用 。
5、有增强学习记忆功能
枸杞子具有改善大脑的功能 , 增强人的学习记忆能力 。
6、提高肌体的适应性
枸杞子能提高人体的适应性防御功能 , 使人遇到伤害性刺激时 , 如遇到缺氧、寒冷、失血等的忍耐承受能力 。
结语:枸杞是我们日常生活中最廉价的中药 , 几乎是人人都买的起 。枸杞子的补肾功对于很多男士是有帮助的 , 尤其是那些白领男士们喝茶的时候可以放一点枸杞在里面 , 这样养生解渴两不误 , 今天小编给大家推荐的食疗方法可以试一试 , 相信效果会很理想!

    推荐阅读