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【豆角的形状和表面是什么】豆角是一种十分常见的蔬菜 ， 它属于一年生植物 ， 荚果是呈下垂状的 ， 通常是直立或者是斜展 ， 长短不一 ， 长度大概的范围是7.5-70cm ， 宽度只有6-10mm左右 ， 它是有很多个种子的 ， 为圆柱形、长椭圆形 ， 为暗红色、黄白色 。茎是近无毛的状态 ， 托叶长度约为1cm ， 为披针形 。
豆角(Vignaunguiculata) ， 又叫做豇豆 ， 是夏天盛产的蔬菜 ， 属豇豆种中能形成长形豆荚的栽培种 ， 一年生缠绕草本植物 。别名豆角、长角豆、带豆、裙带豆 。含有各种维生素和矿物质等 。
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