鸡翅怎么做好吃
把鸡翅洗净两面各划一刀后 , 用料酒、盐等辅料腌制20分钟 , 把鸡翅放入油锅内煎至两面金黄色后 , 再把准备的所有辅料都放入锅内 , 并加水至刚好没过鸡翅 , 用大火煮20分钟 , 汤汁变得浓稠后即可做成美味的红烧鸡翅 。
红烧鸡翅的做法及步骤【鸡翅怎么做好吃】
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准备食材:鸡翅中、老抽、油、糖、盐、生姜、料酒、蚝油、生抽 。
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1、将鸡翅洗净后在其两面分别划上几刀 , 再放入盘中用料酒、生抽、盐和生姜腌制20分钟 。
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2、起锅烧油 , 把鸡翅放入锅内煎至两面金黄色 。
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3、往锅内放入生姜、生抽、料酒、糖、蚝油、盐等辅料 , 加水至刚好没过鸡翅 , 再盖上锅盖大火煮20分钟左右 。
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4、汤汁煮至浓稠后立即关火 , 再把料汁和鸡翅全部装盘 , 色香味美的红烧鸡翅就可以制作完成 。
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