合欢皮有解郁、和血、宁心、消痈肿的作用 ， 可以治疗心神不安、忧郁、失眠、肺痈、痈肿、瘰疠等疾病 。合欢皮性味甘、平 。有解郁、和血、宁心、消痈肿之功 。有治心神不安、忧郁、失眠、肺痈、痈肿、瘰疠、筋骨折伤之效 。那么 ， 合欢皮的食用方法有哪些呢？
【合欢皮的食用方法】
合欢花茶
合欢皮15g 。开水冲泡 。代茶饮用 。
功效：活血消肿 ， 解郁安神 。适用于咽喉肿痛 。
合欢高梁酒
合欢皮600g ， 米酒或高梁酒3000ML 。药切碎和酒装入大口瓶中 ， 密封存3个月 。每晚睡前及饭前饮1杯 。
功效：补精强身 ， 安五脏 ， 壮筋骨 。适用于阳痿 ， 性功能减退症等 。
安眠补养汤
原料：乌骨鸡、鸭肉各500克 ， 鸡血藤、仙鹤草、夜交藤各20克 ， 狗脊、菟丝子、旱莲草、桑寄生、女贞子各12克 ， 白术、合欢皮、生地、熟地黄、续断各8克 ， 人参5克 ， 味精2克 ， 盐4克 ， 姜、大葱各10克 。
做法：先将14味中药洗净 ， 用清水煎煮成药汁 ， 滤去渣滓 ， 取汁备用 。将鸡、鸭清理干净 ， 用开水烫一下 ， 切成大小一致的块 。锅内加入适量清水 ， 将鸡肉和鸭肉烧沸 。将葱切成段 ， 姜切成薄片 ， 与药汁一同放入锅中 。小火煮2小时后 ， 捞出姜片和葱段 ， 加入适量味精和食盐调味即可食用 。
药膳功效：此汤安神补气、强健筋骨 ， 很适合气血双虚、常失眠、营养不良的患者食用 。
合欢炒猪腰
合欢皮液15克 ， 猪腰子200克 ， 葱花、姜末各6克 ， 酱油、料酒各5毫升 ， 食盐、味精各1克 ， 炒制 。佐餐食用 。
合欢炖猪蹄
合欢皮15克 ， 猪蹄250克 ， 葱段、姜片各5克 ， 酱油、料酒各5毫升 ， 食盐、味精各2克 ， 花椒、大料、桂皮各5 克 ， 炖至猪蹄烂熟即可 。佐餐食用 。
合欢皮蒸羊腰
合欢皮液10克 ， 羊腰子200克 ， 料酒5毫升 ， 食盐、味精各2克 ， 葱段、姜片各5克 ， 蒸制 。佐餐食用 。
合欢皮佛手猪肝汤
合欢皮佛手猪肝汤所需材料
主要食材：猪肝、合欢皮、佛手、姜、葱丝、盐
合欢皮佛手猪肝汤的做法
1猪肝切片 ， 反复洗净 ， 用盐、姜末、料酒稍腌渍 。
【合欢皮解郁安神、活血化瘀 食用方法有哪些呢？】2将合欢皮、佛手置于砂锅中 ， 加入适量清水煎煮约20分钟 。
3将猪肝、葱丝、姜丝入锅中与药汁一起煮熟 ， 加盐调味即可 。
合欢皮佛手猪肝汤的功效与作用
合欢皮具有解郁安神、活血化瘀、消痈肿的功效 。佛手具有芳香理气、化痰止咳、止呕消胀、舒肝健脾、和胃等功效 。猪肝富含维生素A和铁元素 ， 具有保护眼睛 ， 养血补血的功效 。合欢皮佛手猪肝汤此汤具有疏肝解郁、养血安神、化痰止咳、健脾和胃的功效 。这样的一道汤品好消化好吸收 ， 含有的蛋白质和钙质是比较多的 ， 还可以补铁 ， 对于预防贫血有好处 ， 同时也可以有缓解气血不足的情况持续哦 ， 健脾压根的同时还可以活血化瘀 。
【合欢皮做法指导】
常用于情志不遂忧郁而致失眠者、心神不宁等下 ， 临床多与柏子仁、心参、酸枣仁等同用 ， 以增强养心开郁、安神定志作用 。
跌打骨折肿痛者 ， 可与当归、川芎等活血之品配伍；或与麝香、乳香等同用 。
合欢皮的食用方法简单 ， 营养价值高 ， 所以我们可以经常食用 ， 适合的人群也是比较广泛的哦 ， 健脾养胃养血安神止咳化痰的效果 。想要健康 ， 需要懂得一些食物的搭配技巧 ， 这样才能营养均衡 ， 得到满足 。
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