做饮料雪糕怎么做 如何做雪糕
文章插图
1、纯牛奶放入奶锅 。
2、倒入白砂糖，和几滴香草精，没有香草精可以不用 。
3、倒入淡奶油 。
4、开火，边煮边搅拌均匀 。
5、煮至奶锅中的奶边缘冒小泡即可关火 。
【做饮料雪糕怎么做 如何做雪糕】6、隔水让奶锅温度快速下降 。冷却
7、冷却后倒入事先准备好洗干净无水的容器中 。
8、放入冰箱冷冻，冻六个小时左右即可食用 。
9、取出来的时候可以放室温五六分钟 。或者隔水放一两分钟，方便脱模 。香甜浓郁的冰棒，好吃极了 。
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