大豆角怎么做又简单又好吃 豆角做法
文章插图
1、车螺洗净 ， 豆角洗净 。豆角切段 。
2、锅中下油烧热 ， 放入姜片蒜粒爆香 ， 倒入豆角翻炒 。
3、翻炒片刻 ， 放入车螺 ， 加少许水 ， 盖锅盖烧开 。
4、待烧开后 ， 揭盖 ， 此时车螺全都开口了 ， 洒少许白酒 ， 放适量蚝油 ， 翻炒匀 ， 就可以关火出锅了 。没有放盐 ， 因为车螺自带盐份 。这样搭配 ， 豆角特别鲜美 。
【大豆角怎么做又简单又好吃 豆角做法】
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