南瓜饼的制作方法步骤 南瓜饼是什么
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【南瓜饼的制作方法步骤 南瓜饼是什么】1、将南瓜放入电饭煲煮至酥烂出锅 , 趁热拌入白糖 , 用筷子搅拌成泥状 。
2、按1:1的比例分批次加入糯米粉揉面 , 将面搓成细条 , 切成剂子 , 捏成圆球压成饼状 。
3、锅中倒油将南瓜饼煎至两面金黄出锅盛盘即可 。
4、南瓜饼是一道传统菜式 , 是主要以南瓜为原料做成的饼 , 在不同地方的制作方法有多不同 。南瓜中对人体的有益成分有:多糖、氨基酸、活性蛋白、类胡萝卜素及多种微量元素等 。
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