家庭晒陈皮方法和步骤
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【家庭晒陈皮方法和步骤】晒陈皮方法
1、首先挑选表皮金黄、成熟饱满、无损失、无挤压的橘子皮;
2、然后用清水将其清洗干净;
3、接着将橘子皮放置于太阳底下进行晾晒;
4、待晒至完全干透 , 将其放入锅内 , 用冷水上锅蒸15分钟 , 再焖5分钟;
5、之后继续拿到太阳底下进行晾晒 , 按照该方法反复蒸3次 , 晾晒3次;
6、最后将陈皮放入密封的储物罐中 , 并将其放置于通风阴凉处即可 。
7、陈皮 , 中药名 。为芸香科植物橘(Citrus reticulata Blanco)及其栽培变种的干燥成熟果皮 。药材分为“陈皮”和“广陈皮” 。采摘成熟果实 , 剥取果皮 , 晒干或低温干燥 。
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