压力锅怎么做炖羊肉最好吃,压力锅怎么做炖羊肉最好吃的
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文章插图
1、羊肉洗净,焯水加料酒,撇去浮沫,捞出沥干水分,青萝卜、胡萝卜、土豆、香菇切块,葱姜蒜,干辣椒,花椒,香叶,桂皮,白芷准备好 。
2、油热加冰糖,羊肉炒糖色,羊肉,配菜,香叶,花椒,白芷,桂皮,干辣椒放入高压锅内胆,生抽多放些,老抽,料酒,盐,鸡精适量,醋放一点就行,加开水,和里面菜持平即可 。
3、50分钟出锅就可以了 。
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