怎么做压力锅炖肉好吃又烂 为什么压力锅炖肉容易烂
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1、材料：五花肉 ， 干香菇 ， 白豆干 ， 生姜 ， 大蒜 ， 生抽 ， 食盐 ， 香叶 ， 桂皮 ， 花椒 ， 大料 ， 料及 ， 老抽 。
2、把所有材料清洗干净 ， 香菇提前用温水泡发 ， 五花肉切块 ， 然后下水焯一下 ， 去掉血水 。
3、热油锅 ， 放入五花肉煸炒出油 ， 等到五花肉炒至微焦后盛出 。
4、把所有材料都放入电压力锅里 ， 倒入料酒、生抽和老抽 ， 加水没过食材 ， 炖熟之后再放入食盐调味 。
【怎么做压力锅炖肉好吃又烂 为什么压力锅炖肉容易烂】
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