小年吃什么传统食物 小年的介绍


小年吃什么传统食物 小年的介绍

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1、吃饺子
北方的每个节日几乎都会有饺子的身影 , 小年夜吃饺子 , 取意“送行饺子迎风面” 。民间有“好吃不过饺子”的俗语 , 每逢新春佳节 , 饺子更成为一种应时不可缺少的美食 。
2、吃火烧
许多北方省市的小年夜饭都渐渐被被饺子统领了 , 但还有一个地方列外 , 那就是河南!每到腊月二十三祭灶这天 , 大多人家自己动手 , 发面、炕制火烧 。
3、吃年糕
在南方过小年是有吃年糕的习俗的 , 象征着“新年吉祥 , 年年高中(粽)” 。
4、吃汤圆
在我国南方地区的惠州则就是有过小年吃汤圆的习惯的 , 象征着“甜甜蜜蜜” 。而且据说汤圆是用来糊灶君的嘴 , 让他不要乱说凡人是非 。
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小年的介绍小年 , 中国传统节日 , 也称“交年” , 又称“灶神节”、“祭灶节” 。因小年的主要活动——祭灶是在晚上进行 , 所以也称“小年夜”、“小年晚” 。小年被视为“忙年”的开始 。由于各地风俗不同 , 被称为“小年”的日子也不尽相同 , 大多数地区以腊月二十三或二十四为“小年” 。
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小年的起源【小年吃什么传统食物 小年的介绍】早在汉代已有关于过小年的记载 , 东汉崔定《四民月令》载:“腊明日更新 , 谓之小岁 , 进酒尊长 , 修贺君师 。”小年也是阖家团聚的日子 , 家庭宴饮 , 燃放鞭炮 , 其活动类似过大年 , 只是不出门拜贺 。宋代以来 , 祭祀灶神逐渐成为过小年的主要活动内容沿袭至今 。

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