怎么判断茶叶有糖分,怎么判断茶叶有糖分和无糖


怎么判断茶叶有糖分,怎么判断茶叶有糖分和无糖

文章插图
【怎么判断茶叶有糖分,怎么判断茶叶有糖分和无糖】1、开水冲泡法 。使用开水冲泡快进快出,若出现汤色极其深现象,将有糖分 。
2、观察茶水表层法 。冲泡适量茶叶,加糖过多的茶表面将非常油润有光泽度,即可分辨 。
3、观察受潮茶叶现象法 。加糖的茶一旦受潮将会板结,不加糖的茶叶则不会出现此类现象 。
4、手称重量法 。加糖的茶叶分量感十足,较为油润 。
5、手中碾碎法 。抓部分茶叶放置于手中碾碎,如果黏手或感觉茶叶表面有脆壳,则为糖炒茶 。
6、品尝法 。此类茶叶,将舌头尝其表层,可感其是否含有糖味 。

    推荐阅读