冬天吃什么养胃
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1、南瓜有排毒护胃的功效 。《本草纲目》载：“南瓜性温 ， 味甘 ， 入脾、胃经” ， 能补中益气、消炎杀菌、止痛 。南瓜所含的丰富果胶 ， 可“吸附”细菌和有毒物质 ， 包括重金属、铅等 ， 起到排毒作用 。同时 ， 果胶可保护胃部免受刺激 ， 减少溃疡 。可用南瓜煮粥或汤 ， 滋养肠胃 。
2、胡萝卜增强抵抗力 ， 它性味甘平 ， 中国医学认为它“下气补中 ， 利脾膈 ， 润肠胃 ， 安五脏 ， 有健食之效” 。丰富的胡萝卜素可转化成维生素A ， 能明目养神 ， 增强抵抗力 ， 防治呼吸道疾病 ， 滋润肠胃 ， 护胃保胃 。胡萝卜素属脂溶性 ， 和肉一起炖最合适 ， 味道也更好 。
【冬天吃什么养胃】
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