正确清洗新鲜裙带菜的方法
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【正确清洗新鲜裙带菜的方法】1、新鲜裙带菜 ， 简单清洗即可 ， 快速加热 ， 再清洗和切 ， 然后就可以凉拌或者其他烹调了 。
2、裙带菜营养物质很多是水溶性 ， 因此浸泡方式不可取 ， 最好是流水清洗 ， 因为新鲜的菜会有粘液 ， 但是只要加热后就不会有粘液的困扰了 。
3、另外 ， 盐渍裙带菜的清洗也是类似的：最好是流水清洗 ， 表面无盐即可 。如果为节水 ， 可以用盆洗 ， 不需要浸泡 ， 清水放入菜用手轻轻揉 ， 然后拿起菜 ， 换清水 ， 此法三遍即可 ， 切勿浸泡 。
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