葡萄干是生活中的常见零食 ， 它是用新鲜的葡萄风干或者阴干而成 ， 它味道甘甜 ， 营养丰富 ， 大多数人都喜欢食用它 。但是你们知道葡萄干的功效与作用有哪些吗？如果不知道可以随我一起去了解 。
【葡萄干的功效与作用 吃葡萄干的好处】
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葡萄干的功效与作用 1、葡萄干能补血
补血是葡萄干的重要功效之一 ， 它含有多种对人体有益的微量元素 ， 其中铁含量最为出色 ， 铁这种物质被体吸收以后可以促进血红细胞再生 ， 也能提高血小板活性 ， 平时食用能起到不错的补血作用 。
2、葡萄干能预防冠心病
葡萄干中有大量的葡萄糖和一些矿物质 ， 这些物质能快速被人们的心肌吸收 ， 可以提高心脏功能 ， 另外葡萄干中还有一些酚类物质 ， 它们能软化血管 ， 避免血管僵化 ， 平时多吃一些葡萄干能让冠心病的发生机率明显下降 。
3、葡萄干能护肠抗癌
葡萄干对人类的肠道有很好的保护作用 ， 它含有的酒石酸和纤维素 ， 能加快人体内有质的排泄 ， 能减少它们在肠道中停留的时间 ， 另外葡萄干中还有一些白藜芦醇存在 ， 这种物质可以抑制癌细胞生成与再生 ， 平时食用可以起到良好的防癌抗癌作用 。
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