文章插图
【不脱皮绿豆糕的做法家常做法】1、将绿豆洗净，放在适量水中浸泡过夜 。
2、第二天早上可以看到绿豆已经有些胀发，部分皮已经被胀破 。
3、绿豆里加水和绿豆一样高，上锅煮30分钟左右，绿豆全部开花 。
4、绿豆放入料理机里加少量清水，打成细腻的绿豆泥倒出 。
5、在不粘锅里小火融化黄油 。
6、倒入绿豆泥，用小火翻炒，防止粘锅 。
7、翻炒至粘稠时下入白砂糖，继续翻炒 。
8、将水分渐渐炒干，绿豆泥可以成团时关火 。
9、将降温的绿豆泥，平分成每个40克左右的剂子滚圆，取1个滚圆的剂子放入模具里，用手压实 。
10、倒扣在案板上，按压出形状后，提起模具即可，依次全部做完 。
11、做好的绿豆糕装入密封的保鲜盒，入冰箱冷藏后食用 。
推荐阅读
- 酥炸南瓜花方法步骤
- 香炉上焦油要不要清理
- 素书为什么一般人不能学
- 鸭肉吃了会不会长胖
- 颈椎引起脑供血不足的治疗方法有哪些
- 绿豆粉丝热量
- 湿气重皮肤瘙痒怎么办
- 焦虑症有没有遗传
- 为什么保存的图片不在相册中显示
- 脚跟痛是不是缺钙