文章插图
1、取200克糯米粉 , 加入50克玉米淀粉和50克白糖 , 搅拌成面糊上锅蒸25分钟 。
2、出锅后趁热加上10克黄油 , 带上一次性手套揉匀 , 然后冷藏醒发3小时以上 。
3、醒发好后取一块面团擀成薄片 , 然后放上豆沙馅 , 再放上自己喜欢的水果 , 比如芒果、草莓 , 然后封口捏圆 。
【网红糯米果的做法和配方】4、最后在包好的糯米果上面撒上可可粉、紫薯粉或者抹茶粉即可 。
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