杨梅是很多人都喜欢吃的一种水果 ， 但是它的表面并不光滑 ， 很多人在吃的时候感觉总也洗不干净 。其实清洗杨梅有一些小窍门 ， 一会我就把它们写出来 ， 告诉大家杨梅应该怎么洗 。另外为了让大家能购买到新鲜的高质量杨梅 ， 我还会介绍些挑选杨梅的好办法 。
【杨梅怎么洗 杨梅如何保鲜】
文章插图
杨梅怎么洗 杨梅如何挑选
1、杨梅可以用盐水洗
杨梅用盐水洗可以清洗干净 ， 具体做法是把杨梅放在盐水中浸泡 ， 浸泡时间不能低于半小时 ， 这样就能把杨梅中存在的小虫子洗出来 ， 同时也能把杨梅表面的细菌消灭掉 。
2、杨梅用面粉水洗
杨梅用面粉水洗也是一个好办法 ， 大家购买杨梅以后可以把杨梅放在盆子中 ， 然后加入一小把面粉 ， 再放入清水 ， 然后用手向一个方向搅动 ， 面粉有很强的吸附力 ， 可以把杨梅表面的脏东西全部吸附下来 ， 洗好以后把杨梅取出 ， 用清水洗净就可以食用 。
3、杨梅如何挑选
想吃到新鲜美味的杨梅 ， 购买时挑选也很重要 。大家购买杨梅时一定要挑选个大 ， 外表为深红色的杨梅 ， 它拿在手中应该感觉比较干爽 ， 这样的杨梅味道很甜 ， 而且很新鲜 。如果杨梅的表面是鲜红色 ， 说明杨梅还没有熟透 ， 吃的时候会感觉很酸 ， 如果颜色过深 ， 则说明杨梅熟过了 ， 是适合大家购买和食用的 。
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