文章插图
准备食材：糯米100g、黄豆粉适量 。
【冰粉里的糍粑怎么做】制作步骤：
1、糯米加水刚刚没过 ， 上锅蒸20分钟 ， 直至蒸熟 。
2、之后用木锤舂烂 。
2、然后在案板上铺上黄豆面 ， 把糯米团放上去包裹起来 ， 这样糍粑就做好了 。
另外 ， 冰粉 ， 部分地区又称凉粉 ， 是起源于四川彭山（武阳） ， 近年在成都颇为流行 ， 是著名的夏季小吃 。冰凉香甜 ， 嫩滑爽口 。作为夏天的一道美食 ， 因其爽滑、透明、冰爽、美味、价廉而倍受人们青睐 。
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