杨梅大量上市以后,多数人都会忙着制作杨梅酒,很少有人想到把它制成杨梅汁饮用,其实杨梅汁是一种味道诱人,营养丰富的特色天然果汁饮品,经常饮用对身体是大有好处的,现在我就把制作杨梅汁的方法写出来,让大家都能学会怎么制作杨梅汁 。
文章插图
怎么制作杨梅汁 制作杨梅汁的材料
平时制作杨梅汁时只需要准备五百克新鲜的杨梅和三百克白糖 。再准备一个比较浅的盆子和适量的盐就可以 。
制作杨梅汁的步骤
1、把准备好的新鲜杨梅放在盆子中加入清水再放入食用盐进行浸泡,浸泡一个小时以后取出,再用清水洗干净 。
2、把洗好以后的杨梅放在盆子中把白糖和适量的食用盐都放入进去,调匀以后进行腌制,最好能腌制二到三个小时 。
3、把蒸锅中放清水,把腌好以后的杨梅与盆子一起入在蒸锅中隔水蒸制,烧开以后用中火蒸制半小时左右 。
【怎么制作杨梅汁 杨梅汁的做法教程】 4、取一个无油的瓶子备用,把蒸好以后的杨梅取出,用勺子用力的压制一会,然后进行过滤,得到的就是纯天然的杨梅汁,把它倒入到无油的瓶子中存入冰箱,能保存十天左右不变质,想喝时取出直接饮用,也可以加入清水和冰块进行调制,味道十分诱人 。
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