剥板栗壳的技巧有 , 第一 , 用食盐兑热水浸泡板栗一段时间 , 用剪刀在外壳上剪出小口 , 直接剥开 , 第二 , 用刀尖在板栗外壳上开一个小口 , 放入微波炉中加热一会 , 拿出后直接按压剥开 。
板栗剥壳小技巧
文章插图
如果觉得板栗的外壳比较硬 , 不方便使用剪刀 , 可以利用热胀冷缩的方式 , 先将板栗放进热水中煮 , 再拿到冷冻室冷冻 , 这样外壳和板栗仁可以很好的分离 , 直接按压剥开即可 。
【板栗剥壳小技巧】 板栗是壳斗科、栗属植物 , 在我国至少有两千五百余年的栽种历史 , 广泛分布于我国各地 , 常见于平地至海拔2800米左右的山地 , 通常用来煮食或者炒食 , 肉质细密 , 软糯香甜 。
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